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Format, emballage,
conditionnement, bundles
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Définitions |
L'emballe
est défini généralement comme ce
qui protège et sert à transporter le produit,
quelle qu'en soit la forme alors que le conditionnement
fait référence à la façon
de remplir le contenant et de grouper les emballages
afin de les expédier. Le mot " packaging
" provenant de l'Anglais permet de réunir
les deux. D'autre part nous appelons " bundle "
la vente de deux ou plusieurs produit dans un même
emballage.
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Intérêts
du packaging |
Les
formats, emballages, conditionnement et bundles sont des
attributs importants dans le développement et la
promotion des produits. Il existe une forte corrélation
entre la qualité du design visuel et la performance
financière des entreprises.
Les responsables du Marketing peuvent trouver un grand
intérêt dans l'utilisation du packaging pour
le bénéfice de leurs produits car il permet
:
- Tout comme le design d'attirer l'attention, principalement
dans un contexte où le consommateur se sert lui-même
(À peu près 300 items à la minute
sont perçus par le consommateur, de plus il choisit
un produit sur un lieu de vente dans 50 à 75% des
cas).
- D'apporter une image de luxe et d'améliorer la
qualité perçue. Face à la démocratisation
des produits avec tout le monde qui a le pouvoir d'acheter
le produit, le packaging permet de démarquer le
produit de la concurrence avec l'ajout d'une image de
luxe à celui-ci.
- D'apporter un potentiel au niveau des opportunités
d'innovation. Par exemple, Colgate a augmenté sa
part de marché de 17% en amenant sur le marché
la pompe à dentifrice.
Le
but du packaging est de protéger le produit,
mais aussi de le rendre reconnaissable et d'apporter
un sentiment de familiarité au consommateur entraînant
un sentiment plus positif que pour un produit inconnu.
En terme de bénéfices, le packaging peut
faire transparaître une utilité fonctionnelle,
symbolique (tourné vers soi et l'image sociale
dégagé par le packaging) ou expérientielle
en créant une émotion (ex : un dentifrice
avec un bouchon qui émet un son quand on le touche).
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Rôles
Marketing |
Initialement,
dans un marché encore peu saturé, le packaging
relevait uniquement de la production dans un but de
protection. Cependant, maintenant le packaging peut
jouer plusieurs rôles important au sein du Marketing
des produits :
- Il permet d'augmenter la loyauté. En effet,
le packaging est la première chose vue par le
consommateur dans le lieu d'achat et va faciliter le
repérage dans les rayons. Il met en avant un
stimulus visuel dont le consommateur pourra se souvenir
lors de son prochain achat. Dans certains cas, le packaging
va pouvoir apporter une valeur supplémentaire
au consommateur à travers une expérience,
ce qui aura aussi pour conséquence de le fidéliser.
- Il permet d'accentuer la différenciation du
produit à travers les couleurs et les formes
choisies.
- Il peut amener un " prix prime ", avec l'apport
d'une valeur supplémentaire au-delà du
produit en lui-même.
- Il permet de pouvoir se protéger de la concurrence
avec la possibilité de breveter le design et
ainsi d'éviter les imitations.
- Il va pouvoir intervenir dans l'évaluation
à priori et à posteriori du produit qui
est faite par le consommateur. Par exemple, avec la
montée du nombre de consommateurs éthiques,
un packaging recyclable joue un rôle lors de la
prise de décision d'achat et l'évaluation
du produit post-achat.
- Il aide à communiquer dans un environnement
saturé en jouant le rôle de publicité
dans le magasin. Un bon packaging peut diminuer les
coûts de communication, rehausser l'image de la
compagnie et augmenter les ventes. Il peut être
utilisé pour manager l'ensemble de l'image et
de l'identité de l'entreprise, mais aussi pour
des applications plus spécifiques. Ainsi le packaging
peut créer et communiquer l'image de la marque
à travers la structure d'éléments
visuels incluant une combinaison de logos de marque,
de couleurs, de polices, de matériels, de descriptions
produits, de formes et d'autres éléments
qui favorisent les associations avec la marque.
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Exemples |
En
terme d'innovation packaging, on peut prendre l'exemple
du sucre Saint-Louis qui utilise maintenant le Tetra-Pak
pour contenir son sucre.
Cet emballage a plusieurs points positifs venant satisfaire
les consommateurs :
- Il conditionne le sucre d'une meilleure façon
que dans le cas d'un carton souvent fragile et poreux.
- Il est étanche.
- Le bouchon garantit la solidité et la bonne
conservation du sucre.
Un
autre exemple est celui de de Coca-Cola qui sort un
nouveau produit aux extraits de café avec une
bouteille métallique très tendance inférant
le luxe.
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Les
bundles |
Un
bundle est la vente de deux ou plusieurs produits séparés
dans un même emballage (Stremersch & Tellis
2002). Dans leur article, ces auteurs définissent
le terme de " produits séparés "
comme étant des produits qui ont des marchés
différents, parce que certains acheteurs achètent
ou veulent acheter les produits séparément.
Il existe principalement deux types de " bundling
" :
- Le " bundling de prix " où les produits
sont vendus dans un même emballage, mais ne sont
pas intégrés dans un seul produit (ils
peuvent être séparés physiquement,
une fois l'emballage retiré).
- le " bundling de produit " qui est l'intégration
en un, de plusieurs produits séparés permettant
d'apporter une valeur ajoutée au consommateur
qui n'est pas forcément le prix ou la promotion.
L'entreprise exploite la volonté du consommateur
d'avoir une valeur ajoutée et augmente ainsi
ses revenus qui peuvent être réutilisés
en communication par exemple. Un autre avantage d'une
telle stratégie est de se différencier
dans un marché fortement compétitif, en
changeant la perception du consommateur et donnant plus
de choix à celui-ci avec un élargissant
de la gamme de produit.
Il existe la stratégie de " bundling pure
" qui consiste exclusivement à vendre des
"bundle produit " et le " bundling mixte
" où l'entreprise propose à la fois
des " bundles " et des produits séparés.
L'"unbundling " est une stratégie à
travers laquelle la compagnie propose exclusivement
des produits séparés.
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